Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 563809 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

Prosto Olya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1917

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1365 : 18 Январь 2012, 18:43:50 »

Оля, это "королек" может? У нее цвет менее насыщенный, чем у хурмы.
В детстве помню мы клали на батарею отопления что -то, а затем на это "что -то" -хурму
да хто его знает, королек ли он:) я вообще этот фрукт первый раз в жизни попробовала недели 2 назад:)

кокоша

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +888/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1366 : 18 Январь 2012, 18:46:29 »

"королёк" по идее не должен вязать,а если вяжет,то я тоже про морозилку слышала :scratch:

Янаверное

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +135/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3340

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1367 : 18 Январь 2012, 19:30:52 »

королек может вязать, только неспелый. он спелый коричневый. и королек и хурма лечится от вязкости заморозкой. мы обычно неделю выдерживали.

Prosto Olya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1917

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1368 : 18 Январь 2012, 19:36:39 »

Спасибо, девчат, попробую:) решила, блин, сэкономить:)

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1369 : 18 Январь 2012, 19:37:45 »

На моем опыте тепло помогает только корольку. Он доходит и стаовится сладким. А обычной хурме это ни разу не помогало. Может поэтому ее и морозят.Я не пробовала ни разу, выбрасывала.

Катюша Л.

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1370 : 18 Январь 2012, 20:20:02 »

Хочется детям сделать суперские сырники,может кто подскажет???

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1371 : 18 Январь 2012, 21:05:20 »

Девочки, а с хурмой, которая вяжет сильно, что делать? В холодильник или морозилку? Надолго?
девочки, про хурму. У моих первых свекров в Сочи плантация этой самой хурмы, и понятное дело, они прекрасно знают, что с ней делать:)))
так вот, неспелую хурму нужно сложить в тазик пополам с кислыми яблоками, и в теплое место. тогда она быстрее поспеет. В яблоках какие-то там вещества, которые позволяют быстрее поспевать.
Не вяжут в неспелом (несопливом:))) виде шоколадная хурма (она такая плоская), и королек. Остальные должны поспеть, вот:))
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Prosto Olya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1917

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1372 : 18 Январь 2012, 21:13:08 »

где б еще столько яблок взять :girl_haha:

Хочется детям сделать суперские сырники,может кто подскажет???
http://forum.say7.info/topic48119.html вот, например! Я просто из этого раздела почитала рецепты и собрала нечто среднее :ay: Получились такие крупненькие, пышные :ab:

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1373 : 18 Январь 2012, 21:13:42 »

Девочки, если я холодец сегодня сварю, а завтра порежу - это криминал? Или можно? Не рассчитала по времени - а в ночи резать - неохота :scratch:
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1374 : 18 Январь 2012, 21:15:14 »

девочки, про хурму. У моих первых свекров в Сочи плантация этой самой хурмы, и понятное дело, они прекрасно знают, что с ней делать:)))
так вот, неспелую хурму нужно сложить в тазик пополам с кислыми яблоками, и в теплое место. тогда она быстрее поспеет. В яблоках какие-то там вещества, которые позволяют быстрее поспевать.
Не вяжут в неспелом (несопливом:))) виде шоколадная хурма (она такая плоская), и королек. Остальные должны поспеть, вот:))
Свет, я вот уже сколько раз попадаю именно на вяжущий Королек. Или я такая нежная :scratch: Очень люблю Хурму, но  даже если она немного вяжет - есть не могу.  :wallbash:
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1375 : 18 Январь 2012, 21:16:25 »

Девочки, если я холодец сегодня сварю, а завтра порежу - это криминал? Или можно? Не рассчитала по времени - а в ночи резать - неохота :scratch:
я тока так и делаю. Варю до вечера, потом оставляю на печке остывать (но можно и на балкон вынести, а завтра разогреть), на утро разбираю его.
Только обязательно бульон перед заливкой довожу до кипенья.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1376 : 18 Январь 2012, 21:17:39 »

Девочки, если я холодец сегодня сварю, а завтра порежу - это криминал? Или можно? Не рассчитала по времени - а в ночи резать - неохота :scratch:
что порежите?

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1377 : 18 Январь 2012, 21:18:22 »

Свет, я вот уже сколько раз попадаю именно на вяжущий Королек. Или я такая нежная :scratch: Очень люблю Хурму, но  даже если она немного вяжет - есть не могу.  :wallbash:
я тоже не ем ни вяжущую, ни твердую, даже если она не вяжет.
А если королек вяжет, значит, скорее всего, это переопыленный гибрид, или другой сорт, похожий на королек.
Есть и такие, а продавцы полбзуются тем, что население не знает их "в лицо":))
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1378 : 18 Январь 2012, 21:19:25 »

что порежите?
ну не так написала, наверное, - сварю мясо сегодня. порежу и залью застывать завтра. А до завтра в кастрюле  целиков в холодильнике продержу? Завтра разогрею, порежу, и залью, застывать? Так можно?
Очень мне лениво сегодня его  стругать :scratch:
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1379 : 18 Январь 2012, 21:21:08 »

я тока так и делаю. Варю до вечера, потом оставляю на печке остывать (но можно и на балкон вынести, а завтра разогреть), на утро разбираю его.
Только обязательно бульон перед заливкой довожу до кипенья.
О, Светик, спасибо.
Успокоила лентяйку. Муж будет спать ложиться в ночи (как раз остыть успеет, всунет в холодильник) :girl_haha:

Кстати, не помню, говорила или нет - гусь у меня на НГ по твоему рецепту вышел - пальчики оближешь!)))) :aw:
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!