Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[demetra]

девочки , подскажите где у нас продают печенье савоярди для тирамису? или есть замена этого печенья

[Близняшки]

в Метро точно продаются, но проще самой сделать.

[Lolita]

девочки , подскажите где у нас продают печенье савоярди для тирамису? или есть замена этого печенья

В Терезе-Дон и в Окее видела.

[demetra]

В Терезе-Дон и в Окее видела.

спасибо

[gale]

Девочки, вы кольца кальмара отвариваете перед тем как жарить или нет? А то хочу в кляре сделать, в разных рецептах по-разному...

[doroty]

Девочки, вы кольца кальмара отвариваете перед тем как жарить или нет? А то хочу в кляре сделать, в разных рецептах по-разному...

я НЕ отвариваю, им то нужно 2-3 мин до готовности, иначе резиновые будут

[ДиЛемма]

девочки , подскажите где у нас продают печенье савоярди для тирамису? или есть замена этого печенья

Когда -то кто -то писал, что заменял печеньем "Ленинградское". Это такие маленькие кругляшки песочные. Сама не пробовала, на мой взгляд, их легче приготовить, там вообще делать нечего. Рецепт есть в "Торты, пироги..."

[Минусинская]

Девочки,научите тушить капусту.. Стыдно сказать-не получается.
И огромное спасибо Марине Близняшки за медовик!! С 1 раза получилось,вкус детства,просто восторг! Спасибо ВАм большое!

[ДиЛемма]

Делаю так. Морковь и лук чуть обжариваю+ капуста и без крышки на медленном огне часто перемешиваю+ специи. Потом могу под крышкой чуть протушить. А могу и не накрывать.

[Минусинская]

Лена,спасибо! Завтра попробую.
И еще вопрос по рыбным котлетам,тоже провал у меня)

[ultra]

если старая капуста, лучше обжаренную уже подтушить, я аджики чуть с водой размешиваю и под крышку.
Делаю без моркови, в конце зелень.

[ultra]

В котлеты из белой рыбы и куриные хорошо добавить слив. масла и немного мускатного ореха.

[ДиЛемма]

если старая капуста, лучше обжаренную уже подтушить, я аджики чуть с водой размешиваю и под крышку.

да, точно. Если старая, я томат добавляю. Чууточку.

[Еленочка777]

Делаю так. Морковь и лук чуть обжариваю+ капуста и без крышки на медленном огне часто перемешиваю+ специи. Потом могу под крышкой чуть протушить. А могу и не накрывать.

Я тоже так делаю, только с томатом. Люблю еще зелень в конце добавить.

[АннаБананна]

Я тушеную капусту делаю так. Сначала кидаю морковку(порезанную крупной соломкой)в уже сильно разогретое масло, тогда она как бы глазируется и, становится очень вкусной(это в основном для тех, кто с детства не любит вареную морковь,как я))). Потом лук. Потом капусту. Сразу после этого, начинаем тушить с томатной пастой(с томатом не то!).Недолго, минут 10. Из приправ добавляю только черный перец, соль.
Это в принципе классика. Советую начать с нее. Потом можно добавлять любые специи, как вам будет угодно. Я, например, добавила мускатный орех по совету...Это вообще не моя приправа. Прям вообще не моя - никуда...В такой аппетитной теме не хочу даже смайлик ставить, как он мне не понравился...
Лена - Диллема, а что у тебя за приправы к капустенции?