Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557495 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4200 : 27 Сентябрь 2012, 13:40:01 »

Девочки, хозяюшки, кто печет дома оладушки? помогите!! выливаю на сковородку, поднимаются, когда в миску складываю - оседают и мне кажется сыроватые(((( но если дольше жарить сгорят ведь!! что я делаю неправильно?? (тесто на соде, вкусные) :al:
может сахара много, поэтому не успевают пропекаться, чтоб не сгореть...
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

Княгинька

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 886

  • Оля
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4201 : 27 Сентябрь 2012, 13:42:02 »

девочки, купила тесто слоеное бездрожжевое, хочу мужа чем-нибудь вкусненьким удивить. Помогите, чем бы вкусным (мясным желатльно) начинить и как это сделать...Может ссылочки у кого интересные есть?  :ah:

FreeДОМ

  • Connecting people
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 881

  • Я - Людмила, можно Люда, можно Мила
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4202 : 27 Сентябрь 2012, 13:46:17 »

я делаю так: беру свинину,отбиваю с 2х сторон. Соль,перец,специи.Смазываю сверху майонезом,сверху лук полукольцами (потом помидор или грибы)и посыпаю сыром.
Делала в духовке,сейчас в мультиварке. Около 40-50мин.
Спасибо и Ежику-Жеке тоже :az:

o-la

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 118

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4203 : 27 Сентябрь 2012, 13:46:45 »

может сахара много, поэтому не успевают пропекаться, чтоб не сгореть...
нет, сахара точно не много, я добавляю 1 ст.л. всего, т.к. любим есть их с вареньем, медом или сгущенкой  :aw:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4204 : 27 Сентябрь 2012, 13:52:59 »

девочки, купила тесто слоеное бездрожжевое, хочу мужа чем-нибудь вкусненьким удивить. Помогите, чем бы вкусным (мясным желатльно) начинить и как это сделать...Может ссылочки у кого интересные есть?  :ah:
Фарш обжарить с лучком и можно даже смешать с варёным яйцом. Раскатать тесто и рассыпать фарш. Свернуть рулет, запечь, минут 20 наверное. Можно просто, аля хачапури налепить.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Княгинька

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 886

  • Оля
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4205 : 27 Сентябрь 2012, 13:58:02 »

Фарш обжарить с лучком и можно даже смешать с варёным яйцом. Раскатать тесто и рассыпать фарш. Свернуть рулет, запечь, минут 20 наверное. Можно просто, аля хачапури налепить.
спасибо  :ax: я вот думаю,а если туда еще шампиньончиков добавить сочнее же будет?

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4206 : 27 Сентябрь 2012, 14:16:43 »

спасибо  :ax: я вот думаю,а если туда еще шампиньончиков добавить сочнее же будет?
для сочности побольше пассированного лука. А шампиньоны, это на ваш вкус. Тогда наверное без яиц.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Katerink@

  • ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 347

  • Карты РМ районы Сельмаш и 1 пос.Орджоникидзе
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4207 : 27 Сентябрь 2012, 14:23:16 »

девочки, купила тесто слоеное бездрожжевое, хочу мужа чем-нибудь вкусненьким удивить. Помогите, чем бы вкусным (мясным желатльно) начинить и как это сделать...Может ссылочки у кого интересные есть?  :ah:

я делаю так:обжариваю до полуготовности картофель и отдельно куриное филе с луком,выкладваю на пласт,и сверку второй пласт теста.Смазать яйцом

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4208 : 27 Сентябрь 2012, 14:32:09 »

Это вам к моему сыну. его секрет в забывчивости. Поставил варить горох и забыл. :sorry:
:ag: :ag: :ag:
Совет всем, кто ставит суп на плиту и идет за комп: берите с собой ложку. Этот предмет напомнит вам, что вы что-то готовите...

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Lesia_

  • Я Лена))
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +82/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

  • 9081974140.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4209 : 27 Сентябрь 2012, 14:35:50 »

Девочки, хозяюшки, кто печет дома оладушки? помогите!! выливаю на сковородку, поднимаются, когда в миску складываю - оседают и мне кажется сыроватые(((( но если дольше жарить сгорят ведь!! что я делаю неправильно?? (тесто на соде, вкусные) :al:
Жарю под крышкой :bf:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4210 : 27 Сентябрь 2012, 14:42:42 »

:ag: :ag: :ag:
Совет всем, кто ставит суп на плиту и идет за комп: берите с собой ложку. Этот предмет напомнит вам, что вы что-то готовите...
Хороший совет. :ay: А то частенько я вспоминаю о том, что  что то варится, когда уже пахнет жаренным. :ag:
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Ёжик-Жека

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 318

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4211 : 27 Сентябрь 2012, 14:48:39 »

:ag: :ag: :ag:
Совет всем, кто ставит суп на плиту и идет за комп: берите с собой ложку. Этот предмет напомнит вам, что вы что-то готовите...
Сижу вот с ложкой. А там суп жарится  :ag: :ag: :ag:

Lesia_

  • Я Лена))
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +82/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

  • 9081974140.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4212 : 27 Сентябрь 2012, 14:52:57 »

Широчка, вернусь к барбарису.... прям на рынке продается? у нас не встретила :al: но завтра буду в ваших краях.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4213 : 27 Сентябрь 2012, 15:08:17 »

Широчка, вернусь к барбарису.... прям на рынке продается? у нас не встретила :al: но завтра буду в ваших краях.
да, я видела у бабушек в доль дороги которые сидят перед входом в рынок.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Lesia_

  • Я Лена))
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +82/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

  • 9081974140.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4214 : 27 Сентябрь 2012, 15:25:16 »

Спасибо :peace: оч хочется барбариса и грибов :love: надеюсь они меня ждут :aha: