Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Трёп

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[IrmamaN]

Что приготовить из куриных грудок? чтоб и мужу и ребенку))))

Я из куриных грудок люблю готовить рулетики в пароварке.Получется очень сочно,нежно и ароматно.Разрезаю грудку на две части (чтоб тонкие были).Намазываю смесью мелко рубленного чесока с зеленью,заворачиваю рулетиком,скрепляю зубочисткой,и в пароварку минут на 30-35.Когда готово,желательно положить их в бульон,который получется при готовке,минут на 10,так они становятся очень сочными.

[ORBIT]

Спасибочки всем!!!!!!

[lisiса]

Девочки, что можно с карпом сделать интересного? Ну кроме просто пожарить или просто запечь в духовке целиком. Большой такой, жирный и толстый )))

[Svetik1973]

Я люблю карпа фаршировать грибами и тушеной квашеной капустой. Грибы желательно брать маслята или белые, сушеные ес-сно. Вкусно получается.

[Лето]

просто запечь в доховке))) ??? а соус якой? чтоб сочные и мягкие

Я обычно наливаю под грудки немного воды, запекаю в духовке, а минут за 20 до готовности поливаю соусом. Просто берру на глаз горчицу и майонез и смешиваю, иногда чуток воды капаю. Бывают томатным соусом поливаю. Подобным образом готовлю.
Муж у меня под кожу куриным грудкам или бедрышкам часто чернослив засовывает и так запекает.

[ZhinZhin]

Муж у меня под кожу куриным грудкам или бедрышкам часто чернослив засовывает и так запекает.

а у меня муж в грудки засовывает нарезанную курагу или сушеные персики и копченую грудинку, вкуснаааа. раньше так делали в честере.

[Валентина]

Я люблю карпа фаршировать грибами и тушеной квашеной капустой. Грибы желательно брать маслята или белые, сушеные ес-сно. Вкусно получается.

а я фарширую луком с капустой , а вокруг кладу картохк ( половинки) - сразу с гарниром получается

[Enska]

Млин, девочки.. что то у меня бисквит ну никак не получается

Готовила вот по такому рецепту:
5 яйц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя ... может он был лишний.. тесто получилось резиновое 

[Близняшки]

Млин, девочки.. что то у меня бисквит ну никак не получается

Готовила вот по такому рецепту:
5 яйц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя ... может он был лишний.. тесто получилось резиновое 

я делаю 4 яйца, и без разрыхлителя, а соду гашу уксусом, и муку всыпаю потихонечку, чтобы не забить яйца)

[Lidia]

Можно на 4-5-6 яиц  разрыхлитель не кладу, и соду тоже (первый раз слышу что в бисквит добавляют соду гашеную,вот в кекс да  ). Еще говорят надо муку вмешивать в одну сторону,но у меня и в обе хорошо получается 

[kyceri]

мой рецепт;
4 яйца, 125г сахара ,125г муки , все перемешать и ВУАЛЯ!!!

[Mircha]

самое главное в бисквите - технология. белки и желтки отделить, желтки с ингридиентами перемешать, белки взбить в крутую пену, аккуратно ввести в тесто, и все. никакой соды и разрыхлителей не надо, говорю как опытный бисквитовед 

[Савенкова Марина]

самое главное в бисквите - технология. белки и желтки отделить, желтки с ингридиентами перемешать, белки взбить в крутую пену, аккуратно ввести в тесто, и все. никакой соды и разрыхлителей не надо, говорю как опытный бисквитовед 

я чтото не задумывалась о разделении :al:обязательн так попробую. Я тоже биствитоЕД :ab:особенно люблю с прослойкой из суфле, а сверху желе с фруктами

[Mircha]

ням, да енто вкусно, а если еще пропитать коньячком с сиропом....  мням!

[Marisha]

нашла в инете:



Продукты: 0,5 кг муки, 100 г сливочного масла, два яйца, 0,5 л молока, 600 г грецких орехов, 600 г сахарного песка, топленое сливочное масло 200 гр, кардамон, шафран, сухие дрожжи, соль.

Грецкие орехи подсушить в духовке около 10 минут, измельчить, добавить 300 г сахарного песка и 1/2 чайной ложки кардамона. 1/2 чайной ложки дрожжей, 1/2 чайной ложки шафрана развести в теплом молоке, добавить щепотку соли, 2 ст. ложки сахара, два яйца, размягченное сливочное масло, муку вводить частями, до состояния теста для пирогов. Если вымешивать в комбайне то на небольшой скорости. Оставить на 2-3 часа в теплом месте, после чего разделить на 10 примерно равных частей и тонко раскатать - 3 мм примерно. На противень, (с бортиком не меньше 4-5 см) хорошо смазанный растительным маслом, выложить 10 слоев теста, пересыпая их измельченными грецкими орехами с сахаром. Смазать верхний слой яичным желтком, смешанным с 1/2 чайной ложкой шафрана. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать в течении 7-8 минут. Подпеченный корж разрезать на традиционные ромбы, украсить половинками грецкого ореха. Полить сверху топленым маслом и оставить в духовке (150-160 градусов) на 1 час. 300 г сахарного песка залить 1,5 стаканом воды, варить до образования сиропа на медленном огне. Получившимся сиропом залить готовую пахлаву и оставить на 1 час.

получилась просто вкуснота, только муки по рецепту мало, тесто было жидкое.Я сначало поставила подходить тесто которое сделала по рецепту, а потом добавила муки и еще на час оставила....все домашние в восторге, спасибочки за рецептик, а в особенности за вкусную фотку)