Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671470 раз)

Moderator и 14 Гостей просматривают эту тему.

Галчонок

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +40/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 439

  • Аксай приветствует Вас!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4035 : 18 Июнь 2009, 07:17:15 »

Моя мама еще так закуску из лаваша делает:лаваш смазать майонезом,положить вар яйца, корейскую марковь, зелень.Завернуть.Разрезать рулет. :ay: :ay: :ay:

Кармен

  • Член клуба "Без прививок"
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +20/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 452

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4036 : 18 Июнь 2009, 08:43:08 »

Девочки, купила рукав для запекания, а что запечь не знаю, так и лежит.  Вы что-нибудь запекали?

Pusha-mama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +614/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 19647

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4037 : 18 Июнь 2009, 09:26:21 »

Девочки, купила рукав для запекания, а что запечь не знаю, так и лежит.  Вы что-нибудь запекали?


а все что хочешь :ab:...я запекаю и рыбу и мясо...для начала можно курочку попробовать...я колю тушку водичкой с солью(обычным одноразовым шприцом),она тогда вся просаливается,натираю перцем и майонезом,для корочки....рукава побольше отматываю,чтоб ей не тесно было...и усё...в духовочку на 200 гр,хотя,рукав,кажется до 180,надо почитать...иногда прокалываю дырочки сразу,иногда в процессе
Доченька 27.12.2006
Сыночек 25.12.2012

Элилу

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 240

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4038 : 18 Июнь 2009, 09:27:43 »

Писала ответ, писала, а комп бац и отключился. :aq:
У меня рукава нет, но вот, например, 2 рецепта:
РЫБА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ
500-600 граммов рыбы,лучше атлантической не жирной и без костей(у меня была что то типа хека,только чуть покрупнее)
6-7 картофелин
1 луковица
1 морковь
1 лавровый лист
зелень
приправа для рыбы,перец молотый и горошком душистый и черный
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки оливкового масла
сок лимона 2 ст. ложки

Духовку нагреть на 200 градусов.
Рыбу порезать на порционные куски,с обеих сторон полить лимонным соком,натереть солью.молотым перцем и приправой для рыбы,верх смазать майонезом. Картошку и морковь порезать кружочками, картошку в миске смешать с оливковым маслом,лук порезать кольцами,зелень измельчить.В рукав для запекания уложить рыбу, лук,перец горошком,лавровый лист,морковь и зелень,сверху распределить картофель,хорошо закрепить зажимом,перенести аккуратно в сковороду.Поставить в духовку на 45-50 минут.

"КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ"

2 окорочка
5 крупных картофелин
1 луковица
1 куриный кубик
1 лавровый лист
1 сладкий перец
1 зубок чеснока
2 ст. ложки острого кетчупа
зелень
молотый чёрный перец
4 ст. ложки растительного масла

Окорочка порезать небольшими порционными кусочками,картошку небольшими кубиками.луковицу и перец полукольцами. чеснок и зелень измельчить.Смешать все составляющие в большой миске. посыпать кубиком.
затем аккуратно все переложить в рукав,хорошо закрепить зажимом,поставить в сковороду.
поставить в духовку на 190 градусов,тушить 45-50 минут.затем аккуратно переложить в кастрюлю.

Галчонок

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +40/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 439

  • Аксай приветствует Вас!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4039 : 18 Июнь 2009, 09:43:09 »

Девочки простите за офф, купила в Метро рукав Паклан, так он по шву рвется :aq:

Osen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +309/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7522

  • Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4040 : 18 Июнь 2009, 09:49:21 »

Девочки, купила рукав для запекания, а что запечь не знаю, так и лежит.  Вы что-нибудь запекали?
Отличная вещь!!!!Рукав.Я уже 2 года с ним готовлю.Особенно мне нравится буженина. Она в нем получается непересушенная.Главное за минут 10 перед выключением рукав разрезать, чтобы корочка появилась.А так час и без особых хлопот такое лакомство
Теперь нас четверо!

Галчонок

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +40/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 439

  • Аксай приветствует Вас!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4041 : 18 Июнь 2009, 10:11:51 »

А можно рецептик?Давно хочу мужа отучить от колбасы!Хочу сама делать какую-нибуть нямку на бутер

YuliaKh

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2032

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4042 : 18 Июнь 2009, 10:18:38 »

А мн подскажите, плиз, как рассольник приготовить, ни разу не варила :ai:
В основном вопрос про огурцы и перловку, кода бросать крупу и когда огурцы?

Сливкина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +230/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6496

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4043 : 18 Июнь 2009, 10:20:54 »

А мн подскажите, плиз, как рассольник приготовить, ни разу не варила :ai:
В основном вопрос про огурцы и перловку, кода бросать крупу и когда огурцы?
я делаю так,варю бульон,потом немного картошки режу,делаю зажарку лук,морковь,туда же в сковородку режу 2 огурца,чуть протушится выливаю в кастрюлю,добавляю рис и рассола примерно стакан,хмели-сунели,лист лавровый,перец и немного томатной пасты для цвета,варю до готовности риса.Ну и мясо режу туда же вареное.

YuliaKh

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2032

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4044 : 18 Июнь 2009, 10:26:19 »

Т.е с рисом можно? Это даже лучше)))
Спасиб, Надь, пошла мяско варить...

Сливкина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +230/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6496

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4045 : 18 Июнь 2009, 10:28:54 »

ну рассольник вроде всегда с рисом был))

YuliaKh

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2032

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4046 : 18 Июнь 2009, 10:29:33 »

Я ела только с перловкой :al:

Сливкина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +230/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6496

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4047 : 18 Июнь 2009, 10:31:37 »

Я ела только с перловкой :al:
фига се, я такого не ела

Ал-ла-ла

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +210/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3658

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4048 : 18 Июнь 2009, 10:32:01 »

И я рассольник везде и всегда ела только с перловкой
Глебке 16 лет
Варюшке 12 лет
Дареньке 10 лет

YuliaKh

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2032

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4049 : 18 Июнь 2009, 10:32:57 »

фига се, я такого не ела

ела у бабушек своих и в столовках в свое время и всегда перловый :ad: