Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671362 раз)

Moderator и 5 Гостей просматривают эту тему.

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #420 : 24 Апрель 2008, 15:14:49 »

И мы его все вместе слопаем!  :az:

OS

  • Оля. Ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2624

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #421 : 24 Апрель 2008, 18:27:40 »

Сегодня первый раз купила шпинат. Попробовала (листик оторвала, пожевала), ничего особенного :ac:, как трава чтоли. Я не пойму, может я не то взяла? :al: Или он при приготовлении вкус поменяет? Я думала это такая вкусняшка...

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #422 : 24 Апрель 2008, 18:33:44 »

по-моему он шпинат такой и есть))

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #423 : 24 Апрель 2008, 21:19:27 »

Сегодня первый раз купила шпинат. Попробовала (листик оторвала, пожевала), ничего особенного :ac:, как трава чтоли. Я не пойму, может я не то взяла? :al: Или он при приготовлении вкус поменяет? Я думала это такая вкусняшка...
я тоже так думала, а трава травой:)
Кстати никто не пробовал в огороде летом сорняк такой по моему называется толстянка , такие сочные листики, при приготовлении очень вкусно.

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #424 : 24 Апрель 2008, 21:20:50 »

Девочки помогите давно пробовала такую штуку , значит шкура свиная завернутая ниткой , внутри чеснок, зелень еще что то.
Вопрос первый что это такое, вопрос второй де купить шкуру свиную, и третий что еще внутри должно быть?

Ассорти

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1319

  • Я-Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #425 : 24 Апрель 2008, 21:28:38 »

Всем приветик!!!Я конечно не по теме,но всеже.Подскажите пожалуйста,как вы делаете надписи типа:"моему сынишке 1 год. . . . . ".Ну никак не могу додуматься.Заранее огромное спасибо!!!

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #426 : 24 Апрель 2008, 21:30:44 »

Всем приветик!!!Я конечно не по теме,но всеже.Подскажите пожалуйста,как вы делаете надписи типа:"моему сынишке 1 год. . . . . ".Ну никак не могу додуматься.Заранее огромное спасибо!!!
кремом с помощью шприца

Eveli

  • Наташа
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 782

  • Мои любимые мальчишки
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #427 : 24 Апрель 2008, 21:32:47 »

Всем приветик!!!Я конечно не по теме,но всеже.Подскажите пожалуйста,как вы делаете надписи типа:"моему сынишке 1 год. . . . . ".Ну никак не могу додуматься.Заранее огромное спасибо!!!
у меня не было шприца, брала кулек, отрезала уголок и выдавливала, тот же эффект получается.  :ab:

Eveli

  • Наташа
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 782

  • Мои любимые мальчишки
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #428 : 24 Апрель 2008, 21:37:19 »

Девочки помогите давно пробовала такую штуку , значит шкура свиная завернутая ниткой , внутри чеснок, зелень еще что то.
Вопрос первый что это такое, вопрос второй де купить шкуру свиную, и третий что еще внутри должно быть?

может быть это была не свиная шкура, а ушки? я пробовала ушки поросячьи, рулетиком внутри с чесноком и зеленью, объедение просто!!! сама правда дома ушки только варила, рулетиком не делала, но они и вареные ну ОЧЕНЬ вкусные.  :bf:

Ассорти

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1319

  • Я-Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #429 : 24 Апрель 2008, 21:42:59 »

Я видимо неправилно выразилас.Прошу прощения,я имела ввиду у вас на страничке,например у "Сирены", вставлена внизу картинка,а ниже надпись:"Моему малышу 1год 5 месяцев и 7 дней".Как это сделать?

Eveli

  • Наташа
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 782

  • Мои любимые мальчишки
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #430 : 24 Апрель 2008, 21:44:14 »

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #431 : 24 Апрель 2008, 21:46:48 »

может быть это была не свиная шкура, а ушки? я пробовала ушки поросячьи, рулетиком внутри с чесноком и зеленью, объедение просто!!! сама правда дома ушки только варила, рулетиком не делала, но они и вареные ну ОЧЕНЬ вкусные.  :bf:
Нет , не ушки , но за идею спасибо.

А про Ольку я оборжалась  :ag:

msJUHB

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4155

    • Просмотр профиля
    • Школа свободы
Re: Помогите приготовить
« Ответ #432 : 24 Апрель 2008, 21:50:33 »

Девочки помогите давно пробовала такую штуку , значит шкура свиная завернутая ниткой , внутри чеснок, зелень еще что то.
Вопрос первый что это такое, вопрос второй де купить шкуру свиную, и третий что еще внутри должно быть?


это пузанина. продается в мясных рядах. Покупаешь, 20 минут в сильно соленой воде привариваешь. Достала, остыло - травок-чеснока напихала, скрутила и в холодильник под гнет - мняяяям!.

А другие варианты можешь у яндекса спросить.

msJUHB

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4155

    • Просмотр профиля
    • Школа свободы
Re: Помогите приготовить
« Ответ #433 : 24 Апрель 2008, 21:52:52 »

РУЛЕТ – ПУЗАНИНА
С 2 кг пузанины снять шкуру, разрезать сало пополам и каждый кусок посыпаем солью, душистым перцем, чесноком, параллельно кладем пластины моркови. Скручиваем в рулет, перевязываем ниткой и отдельно каждый кусок в гусятницу и в духовку. Готовность пробуем прокалывая рулет вилкой, если сок мутные еще не время, если светлый - рулет готов. Вынуть, положить на ночь под гнет.

Взять свиное сало с прослойками с живота (пуза) свиньи, разрезать на ломтики размером 3-4 см шириной, и длиной куска самого сала. Каждый разрезанный кусок (ломтики) обмотать белой ниткой. Положить в воду и, когда закипит, варить 2-3 часа на медленном огне, в бульон положить специи (перец горошком, лавровый лист, лук репчатый, можно неочищенный, морковь и т.д., соль). Когда все сварится, вытащить и дать немного остыть, снять нитку и натереть каждый кусок со всех сторон смесью из давленого чеснока и черного молотого перца.Охладить, красиво нарезать и подавать к столу.

это навскидку - а так каждая хозяйка по своему делает.

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #434 : 24 Апрель 2008, 21:58:20 »

Ой Оля ,спасибо тебе, да искала я на форумах, но что то было не то, просто не знала из какой же это кожи.