Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[tattler]

Кто-то писал, что листовой лаваш хранит в морозилке. За сколько дней до Нового года тогда можно купить его, не соображу. Более хрупким не становится после заморозки?

[svetlana82]

А жарите на чем, на сливочном масле, на сухой сковородке или еще как?

я жарю только на оливковом . тк лаваш впитывает достаточно. а оливковое масло прямо идеально подходит не привкуса масла. ничего нет

[Бастет]

Юля Петровна, попробуй битое стекло сделать из сливок вместо сметаны. это просто божественно.

  Вкусное желе получается. И из йогуртов питьевых тоже 

[N7777]

Я делала битое стекло на сливках, вкус как у мороженного. Со сметаной своя изюминка-кислинка. Мне со сметаной больше нравится.

[ksiuША]

Я делала битое стекло на сливках, вкус как у мороженного. Со сметаной своя изюминка-кислинка. Мне со сметаной больше нравится.

а если на сливках делать... То какой процент жирности и сколько их нужно?
Количество желатина нужно увеличить?

[N7777]

Если не ошибаюсь я брала обычные 10% (зачем увеличивать калорийность  ) желатин как по рецепту.

[Анабелла]

Я обожаю утку с медом:
Мажу медом обильно, и соли побольше( и внутри)
В рукав закладываю, завязываю с двух сторон
И в духовку, часа на два ( зависит от утку)
За пол часа перевернуть
Она "улетает"
Вкуснотища!

[Lassie]

Я обожаю утку с медом:
Мажу медом обильно, и соли побольше( и внутри)
В рукав закладываю, завязываю с двух сторон
И в духовку, часа на два ( зависит от утку)
За пол часа перевернуть
Она "улетает"
Вкуснотища!

Мы еще кладем картошку на 4 части порезанную во внутрь, она тоже очень вкусная получается

[Ефимия]

Юля Петровна, попробуй битое стекло сделать из сливок вместо сметаны. это просто божественно.

По рецепту 500гр. сметаны, а сливок тогда также 0,5 л?

[Принцесса Шира]

По рецепту 500гр. сметаны, а сливок тогда также 0,5 л?

да. Но только я всегда всё делаю на глаз. Если сливки возьмёте жирненькие 30%, то на вкус это будет похоже на паннакоту

[Ефимия]

да. Но только я всегда всё делаю на глаз. Если сливки возьмёте жирненькие 30%, то на вкус это будет похоже на паннакоту

Не, мне самое менее жирное надо из-за ребенка. Я вот и думаю, что менее жирное в итоге получится, самая нежирная сметана или самые не жирные сливки?

[Еленочка777]

Если наименее жирное, то Юля Бастет писала про питьевые йогурты.

[Ефимия]

Вкусное желе получается. И из йогуртов питьевых тоже  

Если наименее жирное, то Юля Бастет писала про питьевые йогурты.

Отличная идея!!!


ЗЫ: у меня у одной, дурная привычка, читать страницу снизу вверх?..  

[Бастет]

Не, мне самое менее жирное надо из-за ребенка. Я вот и думаю, что менее жирное в итоге получится, самая нежирная сметана или самые не жирные сливки?

Лена, а именно его очень хочется?

Как Вам такая идея? http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,78429.msg5672076.html#msg5672076
И жирность меньше (если четверть стакана сметаны на порцию, то это 10г жира всего), и вишня, пусть не гипоаллергенный продукт, но все ж лучше, чем цветное желе из пакетиков 

И вот еще такого типа можно сделать http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,2441.msg6051559.html#msg6051559
Тут на весь рецепт 50г жира, если творог 9% взять, а сметану 15%.

[norma]

Решила утилизировать клюкву в морозилке, приготовила первый раз клюквенный соус. Обалденно!
Девочки подскажите, а что мясное/куриное можно к нему забабахать?