Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[гретта]

Кариша, этого в рецепте не было с самого начала, это можно определить только на глаз. Прочтите, пожалуйста, мой пост, где по пунктам процесс весь  описан. Может быть Вам чем-то поможет Девочки-профессионалы сдобы! ну выручите меня, помогите объяснить этот момент с мукой! кстати, завтра буду ставить тесто, постараюсь прям высчитать кол-во использованной муки...Если никто не отвлечет

спасибо,завтра тоже днем начну делать,я поняла кажись по муке.А пошаговый рецепт уже распечатала)).Затра все попробую.
И еще я так поняла,что сухие дрожжи нельзя добавлять? (я то накупила сухих,ибо не смогла достать живые,завтра с утра может еще попробую найти).И тогда вот вопрос,а сколько ж тогда сухих надо??

[баларчик]

тоже боюсь с мукой не перебрать  , а то в лучшем случае резиновые получатся или тесто подниматься не будет. Девочки, поправьте меня, если я не права как я собираюсь определить достаточно ли муки: то что от руки отставать должно эт понятно, а еще мне кажется оно должно "пыхтеть" при вымешивании или нет?

я называю "дышать",обычно после подьёма опары (и добавки 2 раз муки,у меня оно начинает "пыхтеть"))

[август]

  Подскажите.Если я буду делать на сухих дрожах. Тоже надо по времени придерживаться рецепта?других в магазине нет.

[MarGus]

на счет пыхтеть-не очень поняла поэтому ничего и не скажу...такой совет.
вот как только начинаешь задумываться-а может хватит муки?или еще ???-прекратить подсыпать и начать месить.помесить минут 5-10...с маслом подсолнечным...и тогда уж если все-таки жидко и липнет то подсыпать...

и не поймете ))), это я дундук   мысленно уже поднятое тесто вымешиваю   поэтому оно у меня уже "пыхтит" Мне бы пропустить момент замешивания и уже с готовым тестом работать  
Спасибо за совет! 
О! Девочки уловили мою мыслю ))) правильно, это я уже после поднятия его вымешиваю и оно у меня "пыхтит" 
Ох, чувствую я буду над ним "пыхтеть"  И времени нет на тренировку, а то какой-нибудь веночек пасхальный попробовала бы сделать или булочки. Сегодня думаю яйца покрасить с сынулей.

[РостовБаба))))]

ждем "романтичный" рецепт...
 девочки, я помню, как бабушка моя тесто ставила ночью и утром пекла, так дура же ж была, нет бы тогда рецептик зарисовать.. а теперь сколько не пробовала, все не такое...  недавно прочитала рецепт монастырский- там тесто ставят на всю ночь и утром выпекают, вроде бы оно, но что то боязно мне... вдруг перекиснет(это меня муж напугал, у виска покрутил) http://vkusnilka.ru/doc/kulich-paskhalnyi-ot-moskovskogo-sretenskogo-monastyrya.htm
народ опытный помогите! завтра уже печь , а я мечусь от рецепта к рецепту

[баларчик]

О! Девочки уловили мою мыслю ))) правильно, это я уже после поднятия его вымешиваю и оно у меня "пыхтит" 
Ох, чувствую я буду над ним "пыхтеть"  И времени нет на тренировку, а то какой-нибудь веночек пасхальный попробовала бы сделать или булочки. Сегодня думаю яйца покрасить с сынулей.

Марина,удачи ,всё обязательно получится

[Близняшки]

уже завтра буду печь    прям не дождусь...как никогда 

[Элис]

ждем "романтичный" рецепт...
 девочки, я помню, как бабушка моя тесто ставила ночью и утром пекла, так дура же ж была, нет бы тогда рецептик зарисовать.. а теперь сколько не пробовала, все не такое...  недавно прочитала рецепт монастырский- там тесто ставят на всю ночь и утром выпекают, вроде бы оно, но что то боязно мне... вдруг перекиснет(это меня муж напугал, у виска покрутил) http://vkusnilka.ru/doc/kulich-paskhalnyi-ot-moskovskogo-sretenskogo-monastyrya.htm
народ опытный помогите! завтра уже печь , а я мечусь от рецепта к рецепту

Я вот этот хочу в этом году попробовать сделать http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=9679.0 Не он? Тоже опара на ночь ставится.

[Taati]

У меня мама тоже тесто  ночью ставит, а уже утром начинает печь.

[РостовБаба))))]

Я вот этот хочу в этом году попробовать сделать http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=9679.0 Не он? Тоже опара на ночь ставится.

рецепт не тот, но очень интересный,  почитала , я уже шафран, коньяк приобрела,а там только ванилин...и вот интересно, если добавить эти ингредиенты к  рецепту, хуже же наверное не будет?

[Элис]

рецепт не тот, но очень интересный,  почитала , я уже шафран, коньяк приобрела,а там только ванилин...и вот интересно, если добавить эти ингредиенты к  рецепту, хуже же наверное не будет?

Не знаю, честно - я сама первый раз по этому рецепту хочу сделать.
С коньяком и шафраном вот тут рецепт хвалят, может быть, пригодится. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=127233.0

[РостовБаба))))]

Не знаю, честно - я сама первый раз по этому рецепту хочу сделать.
С коньяком и шафраном вот тут рецепт хвалят, может быть, пригодится. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=127233.0

спасибо, пошла читать

[СветаМ]

Девочки, кто-нибудь дрожжи Харьковские покупал, в такой желтенькой фольгированной упаковке, на Привозе случайно, не видели?

[ИРА С.]

Девочки, кто-нибудь дрожжи Харьковские покупал, в такой желтенькой фольгированной упаковке, на Привозе случайно, не видели?

На Привозе таких нет!такие видела в том году на школе милиции!думала в этом году купит их но была на привозе и купила обычные.

[ZolotayaMama]

Боже мой..сколько новых рецептов..и все ж хорошие...Ну вот сбиваете совсем с выбранного пути... :be:Надо видимо все соединять..что то отсеивать и свой рецепт составлять...