Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Моряна]

Девочки напомните, вынос закладывать в формы на треть или наполовину?

[сима]

Сливок три стакана это сколько 600 мл? Или достаточно пакета 500 мл?

[Kassatka]

Девочки напомните, вынос закладывать в формы на треть или наполовину?

 
На 1/3 и потом им дать постоять в тепле, чтобы они еще раз подошли в формочке и только потом печь

[Kassatka]

.

[Моряна]

Сливок три стакана это сколько 600 мл? Или достаточно пакета 500 мл?

600 мл

 
На 1/3 и потом им дать постоять в тепле, чтобы они еще раз подошли в формочке и только потом печь

Спасибо

[lapochka]

Знатные кулинары , ну киньте в меня пож-та рецептом, чтоб тесто в хлебопечке сделать и потом в формочки закинуть и быстро испечь...

Так бывает, чтоб быстро и вкусно? компромисс,так сказать...

[MamaV]

Есть мнение, что лучше жирное тесто поднимают.

Да, сдобу живые лучше поднимают, особенно как куличи. Они ж сильно сдобное. Бабуля, Царствие ей Небесное, никогда на сухих на Пасху не пекла.

[dundi]

Всегда на сухих делаю. И куличи, и вообще любое дрожжевое тесто. Все всегда ОК.

[dundi]

Знатные кулинары , ну киньте в меня пож-та рецептом, чтоб тесто в хлебопечке сделать и потом в формочки закинуть и быстро испечь...

Так бывает, чтоб быстро и вкусно? компромисс,так сказать...

Это тогда рецепт безопарного теста же нужен, я не знаю, есть такие рецепты именно куличей? А в книге рецептов в хлебопечке нет?

[MamaV]

Это тогда рецепт безопарного теста же нужен, я не знаю, есть такие рецепты именно куличей?

Их полно в инете, в ютубе. Но почему-то сомневаюсь))  Не хочется куличами рисковать на Пасху

[Юля-Вреднуля]

А можно рецепт?
Я вынос, краффин,творожную три шоколада, и хотела попробовать творожный кулич, но он наверное больше как кекс?

https://youtu.be/li_BZk8d0Hw

Это рецепт бриошь

[Svetik_B]

Их полно в инете, в ютубе. Но почему-то сомневаюсь))  Не хочется куличами рисковать на Пасху

Я вымешивала в хлебопечке "Вынос мозга", но только 1/2 порции, боялась что не потянет полную норму. Опару сделала отдельно, желтки взбила с сахаром и потом все ингредиенты соединяла в хлебопечке, замес на "пельмени" (он 20 мин.), потом можно оставить в ней подходить, не выключая, на 1 - 1,5 часа, можно переложить в кастрюлю и пусть подходит в ней (я ставлю в неработающую духовку при включенной подсветке). Потом разложить по формам, ну и т.д.

[Kassatka]

Темка заглохла(((((
Кто нибудь печет???
Я поставила

[Kassatka]

Напишу для памяти. Уже в формочках. Часа через 2 наверное начну печь.

[tatosja]

я еще с рецептом и ингредиентами не определилась
и с духом все никак не соберусь