Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Таля]

Расскажи мне еще раз сколько нужно молока и самого "наринэ" чтобы получилось 1 баночка закваски 150гр.

На пол литра молока - 1 ампула сухой закваски. Из этого всего у меня получается  три банки по 150 грамм ( короче всего закваски получается 450 грам). А потом уже из этой закваски делаю йогурт. На литр кипяченого остуженного молока кладу 3 столовых ложки  прям полных, закваски, перемешиваю и разливаю по баночкам и в ойгуртницу. По поводу трех столовых ложек, это я так сама приловчилась, потому что мне кажется пока методом тыка не попробуешь фиг че получиться, у меня стало хорошо получаться квасит примерно с третьего раза. А закваска всегда получалась и получается нормально- 1 аппула на 0,5 литра, там ничего хитрого. А вот потом из закваски квасить нужно еще приловчиться..))))

[людочек]

Девочки у кого есть иогуртницы!Стоит  ли ее покупать ?Я уже мужа обрабатываю со всех сторон, что мне она просто необходима.Но сама не оч в этом уверена.Но я так поняла,что  гораздо удобнее делать закваску и сам иогурт,чем в банке на батарее?

[@сенняЯ]

Наринэ очень хорошая вещь. Моё дитё уплетало за обе щёки.

[Каролина]

с батареей все очень просто...

[Aksuta]

А если из цельного молока делать эту кисломолочку она получается по жирности жирнее чем из магазинного? Никто не знает сколько в домашнем коровьем молоке жирности...хоть примерно?
А то нам жирное нельзя, вот думаю если на половину разбавить молоко..получится ли закваска?

Я вот сделала наринэ, вкусно по сравнению чем я делала просто с покупной закваски на рынке. Получилось нежное и некислое.

Про йогурницу-я вот сама думала купить....а потом вот подумала насколько меня хватит делать это все самой и как долго ребенок будет кушать...Поэтому пока буду кутать в одеяло, а дальше видно будет. У меня муж любит кислое молоко, а я нет.

[Таля]

Мне с йогуртницей проще.... вскипятил, разбавил, размешал, по банкам разлил и поставил. Плюс постоянно одна и та же температура и т.д., а с батареей все сезонно и не всегда темпа одинаковая...ну я так думаю.
Я расчитываю что доча будет есть мой йогурт долго...))))) Дети это любят. А йогуртницу я покупала всего за 1500 рублей Мулинекс.

[Крошкамама]

Таля, ну а если есть хороший литровый термос, нужна ли йогуртница? а то мне кажется, это одно и то же - тепло и там, и там сохраняется.

[Таля]

Таля, ну а если есть хороший литровый термос, нужна ли йогуртница? а то мне кажется, это одно и то же - тепло и там, и там сохраняется.

ну наверное кто как приловчился... ТОлько вот дело в том что в йогуртниче не сохраняется тепло как в термосе, а поддерживается. Ведь в термосе постоянно потихоньку остывает? А в ней нет, постоянная температура стоит.

[Крошкамама]

Ну за 12 часов, которые нужны по рецепту наринэ, в термосе температура если и упадет, то на 1-2 градуса, что для рецепта не существенно. В общем, все понятно с йогуртницей - я для себя ставлю на ней пометочку "Бесполезное изобретение"

[людочек]

а я наверное куплю.1500 р не такие большие деньги,и иогурт полезно не только маленьким детям пить,но и нам взрослым оч даже не помешает

[Крошкамама]

А что вам мешает делать это без йогуртницы? Девочки в банках наринэ квасят и на батарее, не говоря уже о термосе

[Родная]

Я купила йогуртницу год назад...и ни капли не жалею!!! А йогурт летом тоже на батарее???

[Крошкамама]

Ну летом можно и на батарее, если с соображалкой не все в порядке

[Юc]

А что вам мешает делать это без йогуртницы? Девочки в банках наринэ квасят и на батарее, не говоря уже о термосе

   Там такие маленькие баночки с крышками, 100-граммовые... Так вот, детям очень нравится такой процес: открыть крышечку, сыпнуть туда сахарку (если мама позволила))), ложечкой поковырять-перемешать и - самый кайф - прямо из баночки кушать!


   Мороженое из вафельного стаканчика  тоже почему-то всегда вкуснее кажется, чем из блюдца))))))))

[Таля]

   Там такие маленькие баночки с крышками, 100-граммовые... Так вот, детям очень нравится такой процес: открыть крышечку, сыпнуть туда сахарку (если мама позволила))), ложечкой поковырять-перемешать и - самый кайф - прямо из баночки кушать!


   Мороженое из вафельного стаканчика  тоже почему-то всегда вкуснее кажется, чем из блюдца))))))))

Вот и мне поэтому нравиться... из-за баночек наверное..)))) красивые баночки, с крышками, на крышке дату можно выставить и т.д короче в холодильнике с ними порядок и красота, да и есть так интересней с баночек....
Можно конечно и с термосом, как со списанной торбой... за столом разливать из него йогурт..


12 часов у меня стоит только закваска, как по рецепту, ставлю как раз на ночь и утром закваска готова. А квашу потом всего три часа в ней, днем поставлю и к ужину готов 1 литр йогурта.