Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi

Автор Тема: Салаты  (Прочитано 331936 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #135 : 25 Март 2007, 14:09:00 »

мне тоже нравятся салаты готова поделиться рецептами:
из языка: язык любой счвинной, говяжий отварить, нарезать ломтиками, добавить ветчину, порезанную ломтиками и резанные шампиньоны, которые ранее были обжарены с репчатым луком в масле, заправить майонезом.

этот салат не только вкусный, но и очень хорошо смотриться:берем тарелку, накрываем ее пищевой пленкой, на пленку кладем целые консервированные шампиньоны шляпками вниз, далее идет слой резанной зелени, такой какую вы любите, далее слой ветчины ломтиками, нанести решетку из майонеза, далее сыр любой твердый, опять майонезная решетка, яйца протертые на терке, подсолить, снова майонезная решетка. Потом берем вторую тарелку, которая по размеру как наша первая, накрываем тарелку и переворачиваем. Убираем пленку. У нас получается, что слой яиц стал самым нижним, а грибы самым верхним. Вид чудный, будто грибочки в траве.
« Последнее редактирование: 26 Март 2007, 02:35:51 от Филиппуся »

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #136 : 26 Март 2007, 00:13:21 »

еще люблю салат"Чебурашка".1слой сыр твердый на терке протертый, соль, майонез,2слой белок 5яиц на терке,3 слой 1 зеленое яблоко без кожуры на терке, майонез,4слой чернослив запаренный в кипятке предварительно, 5 слой желток яиц, соль, майонез. Потом сверху все засыпать измельченными грецкими орехами.

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #137 : 26 Март 2007, 02:20:04 »

А мне не нравится твердый сыр  :ac: Сколько не пробовала класть тертый твердый - не то что-то... Как думаете можно обычный класть? Это не принципиально?

ЮлЯша

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 157

  • Что не убивает меня, то делает меня сильнее!
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #138 : 26 Март 2007, 02:23:31 »

А мне не нравится твердый сыр  :ac: Сколько не пробовала класть тертый твердый - не то что-то... Как думаете можно обычный класть? Это не принципиально?
Случайно попала в гости иела салат "Подсолнух"(с чипсами лепестками), че внутри не поняла  :al: можеткто знает?
Но было очень вкусно :ay:

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #139 : 26 Март 2007, 02:34:57 »

А мне не нравится твердый сыр  :ac: Сколько не пробовала класть тертый твердый - не то что-то... Как думаете можно обычный класть? Это не принципиально?
ну я имела в виду сыр не плавленный, я пробовала делать и с российским, костромским, гаудой, маасдамом, вкусно. А там только личные предпочтения, наличие в холодильнике и другие факторы

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

5 element

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 611

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #140 : 10 Апрель 2007, 23:01:02 »

мне тоже нравятся салаты готова поделиться рецептами:
из языка: язык любой счвинной, говяжий отварить, нарезать ломтиками, добавить ветчину, порезанную ломтиками и резанные шампиньоны, которые ранее были обжарены с репчатым луком в масле, заправить майонезом.

этот салат не только вкусный, но и очень хорошо смотриться:берем тарелку, накрываем ее пищевой пленкой, на пленку кладем целые консервированные шампиньоны шляпками вниз, далее идет слой резанной зелени, такой какую вы любите, далее слой ветчины ломтиками, нанести решетку из майонеза, далее сыр любой твердый, опять майонезная решетка, яйца протертые на терке, подсолить, снова майонезная решетка. Потом берем вторую тарелку, которая по размеру как наша первая, накрываем тарелку и переворачиваем. Убираем пленку. У нас получается, что слой яиц стал самым нижним, а грибы самым верхним. Вид чудный, будто грибочки в траве.

А какие грибы? Маринованные?

5 element

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 611

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #141 : 10 Апрель 2007, 23:05:56 »

Салатик с тунцом:
Салат делается слоями, все слои покрываются майонезом. Главное не переборщить.
1. тунец, размять вилкой
2. лук по желанию, лучше замариновать
3. порезанный кубиками отварной картофель в мундире
4. маринованные огурчики (люблю д. ваня)
5. зеленый горошек.
Муж в восторге, очень сытный.

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #142 : 10 Апрель 2007, 23:07:51 »

А какие грибы? Маринованные?
можно свежие шампиньоны обжарить с луком, можно полуфабрикаты, что в баночках, можно маринованные, все вкусно

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #143 : 14 Апрель 2007, 14:41:24 »

Случайно попала в гости иела салат "Подсолнух"(с чипсами лепестками), че внутри не поняла  :al: можеткто знает?
Но было очень вкусно :ay:

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=1677
надеюсь это то :))) тут  и чипсы по бокам...

bat

  • Лена
  • Почетный участник РМ
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +114/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2717

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #144 : 15 Апрель 2007, 00:13:57 »

еще люблю салат"Чебурашка".1слой сыр твердый на терке протертый, соль, майонез,2слой белок 5яиц на терке,3 слой 1 зеленое яблоко без кожуры на терке, майонез,4слой чернослив запаренный в кипятке предварительно, 5 слой желток яиц, соль, майонез. Потом сверху все засыпать измельченными грецкими орехами.

На днях нам было полтора годика, приходили гости. Я прихотовила салат "Чебурашка". Спасибо, Филиппуся, он просто уше на "ура" и мне сразу приглянулся, как только я прочитала рецепт.



Распространитель карточек клуба РМ и наклеек на а/м

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #145 : 15 Апрель 2007, 00:22:14 »

не за что, очень рада, что получилось вкусно

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Ирбис

  • Kassandra-cat Екатерина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1486

  • ЗЖМ, кольцо на 339-й стрелковой
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #146 : 04 Май 2007, 10:19:38 »

Давайте продолжим обсуждение всяких вкусностей!  :ab:

Я вот купила вчера коктейль из морепродуктов, а чего с ним делать не знаю...  :al: Мож кто-чего подскажет?


Я с коктейля делаю заправку для спагетти, тушу его на сковородке со сметанкой, потом вливаю все это на спагетти. Получается пальчики оближешь, как в ресторане.

МышоноК

  • Я Оксана, ко мне на 'ты' :)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1559

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #147 : 07 Июнь 2007, 00:06:25 »

Цитата: Филиппуся от 26 Марта 2007, 00:13:21

еще люблю салат"Чебурашка".1слой сыр твердый на терке протертый, соль, майонез,2слой белок 5яиц на терке,3 слой 1 зеленое яблоко без кожуры на терке, майонез,4слой чернослив запаренный в кипятке предварительно, 5 слой желток яиц, соль, майонез. Потом сверху все засыпать измельченными грецкими орехами.


Очень хотелось бы уточнить, какой сыр лучше подойдет, сколько чернослива надо, и какое яблоко лучше, симеринка или что-то другое?

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #148 : 07 Июнь 2007, 00:10:45 »

чернослив я беру без пропорции четкой, на глаз, яблоки семеренко можно или другие, только зеленые, сыр любой, пробовала с российским, голландским, гауда и другими, смысл чтоб не мягкие и не брынза, сулугуни

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

МышоноК

  • Я Оксана, ко мне на 'ты' :)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1559

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #149 : 07 Июнь 2007, 00:13:15 »

Спасибо.. попробую на стол поставить, когда отмечать годовасие станем )))