Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Lilёk]

Девочки, кто нибудь знает, открылся НИИ микробиологии после ремонта, там где закваску наринэ продают?

а я в аптеках раньше наринэ покупала. Правда это было год назад, но может и сейчас есть?

[Наталья2386]

Да,  продают и сейчас в аптеках 

[Алмаз]

Попробуйте вместо активии заквасить Эвитой. Продаётся на Тургеневской 39 (или 41) возле ВОС есть конторка "Родник Здоровья". Вот там. Йогурт обалденный. Хоть 10 часов простоит(я забывала пару раз про него) - всё-равно не кислый. Ну и вроде, как эта закваска сильно полезная.

У меня ничего из этой закваски не получилось. Стоит она 240 руб. одна баночка, а ни фига не вышло

[Markot]

а я в аптеках раньше наринэ покупала. Правда это было год назад, но может и сейчас есть?

в аптеках продают сухую, а там в пакетиках живую можно было купить. Вроде и то и то наринэ, а разница как земля и небо

[Lilёk]

в аптеках продают сухую, а там в пакетиках живую можно было купить. Вроде и то и то наринэ, а разница как земля и небо

Не сравнивала, конечно. Но мне сухая закваска очень нравилась, делаешь из нее живую и на неделю хватает. И всего рублей за двадцать.

[kotik]

У меня ничего из этой закваски не получилось. Стоит она 240 руб. одна баночка, а ни фига не вышло

Мне этой баночки хватает на 3 месяца, а то и больше. Я из неё закваску делаю на литре тёплого молока. Прямо в литровой банке (ставлю её в ванной на тёплый пол рядом с батареей на ночь), а потом банку в нулевую зону холодильника и готовлю из неё йогурт, используя 3-4 столовые ложки. Когда остаётся 3-4 ложки в банке, снова делаю второе поколение закваски, банку в нулевую зону холодильника и понеслось по новой. И так до 6-7 поколения смело можно делать.
Может условия хранения не были соблюдены? Или молоко слишком горячее было.
Из этой закваски самый вкусный йогурт получается.

[ishta]

сколько у самодельных йогуртов срок годности?

[Наталёк]

сколько у самодельных йогуртов срок годности?

от 8 до 10 дней, я обычно только на 8 ставлю срок, но съедаем быстрее :)

[kristi77]

Какая классная темка у меня тоже есть такая штука ,всегда делала только со сметаной а вот вычитала что можно заквасить йогуртом агуша это который с разными вкусами в бутылочке по 200 грамм?

[Lilёk]

вычитала что можно заквасить йогуртом агуша это который с разными вкусами в бутылочке по 200 грамм?

в маленькой бутылочке, без фруктовых добавок

[Алмаз]

Мне этой баночки хватает на 3 месяца, а то и больше. Я из неё закваску делаю на литре тёплого молока. Прямо в литровой банке (ставлю её в ванной на тёплый пол рядом с батареей на ночь), а потом банку в нулевую зону холодильника и готовлю из неё йогурт, используя 3-4 столовые ложки. Когда остаётся 3-4 ложки в банке, снова делаю второе поколение закваски, банку в нулевую зону холодильника и понеслось по новой. И так до 6-7 поколения смело можно делать.
Может условия хранения не были соблюдены? Или молоко слишком горячее было.
Из этой закваски самый вкусный йогурт получается.

Поставила второй раз кваситься, вроде получился, действительно вкусный, потому что я до этого делала, все время перекисал.
Немного не в тему: а остальные препараты в этой Лавке здоровья, тоже ничего или обычная сетевая фигня?

[Simplel]

девочки, хочу сегодня попробовать сделать йогурт с замороженной смородиной. когда ее лучше класть? сразу или перед тем, как в холодильник после йогртницы ставишь.
а как быть с сахаром?

[kotik]

Немного не в тему: а остальные препараты в этой Лавке здоровья, тоже ничего или обычная сетевая фигня?

Честно говоря, не знаю. Брала там пару кремиков.  :sorry:Ну пахнут, ну прикольные... впитываются неплохо.

[Markot]

девочки, хочу сегодня попробовать сделать йогурт с замороженной смородиной. когда ее лучше класть? сразу или перед тем, как в холодильник после йогртницы ставишь.
а как быть с сахаром?

я добавляю перед употреблением. Из сахара лучше сначала сироп сделать, чтоб на зубах не скрипел

[Simplel]

я добавляю перед употреблением. Из сахара лучше сначала сироп сделать, чтоб на зубах не скрипел

а сироп тогда когда лучше добавлять?