Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Larisik72]

Я где то читала что если 3 ложки этого йогурта добавить в молоко и опять поставить кваситься, то получится еще йогурт. Так ли это? Или лучше все таки покупать каждый раз закваску?

Получится!
Так делают,чтобы снизить себестоимость продукта...

Не рекомендуется перезаквашивать из перезаквашенного.
Не рекомендуется перезаквашивать Бифидум.
Время сквашивания при перезаквашивании сильно сокращается (до 2,5-5 часов).

Нужно помнить, что в первоначально приготовленном продукте содержится максимальное количество полезных бактерий, а с каждой перезакваской их начальная "чистота" снижается (то есть сквашивание происходит и при участии бактерий, внесенных из окружающей среды).

Девочки, а ни у кого нет йогуртницы Vivo ThermoMaster 201? Вот такая http://ru.zakvaski.com/catalog/yogurtnitsy/113 . Ну очень заманчиво, что она с возможностью выбора температуры. Отзывы погуглила, вроде неплохие, но всё никак не решусь.

У меня подруга покупала-делает,жалоб нет

[Elena A]

У меня подруга покупала-делает,жалоб нет

Спасибо, что откликнулись!  я , правда, уже решилась и купила её. Но лучше поздно чем никогда  Тоже довольна всем!

[IrinaS2606]

Получится!
Так делают,чтобы снизить себестоимость продукта...

Не рекомендуется перезаквашивать из перезаквашенного.

Спасибо! Для меня тоже актуальная тема. Я перезаквасила ряженку ЕКОКОМ,  она получилась вкуснее первой закваски.

[OksanaM]

В магазинчике, где всегда покупала  Виво и другие закваски, они пропали из продажи, говорят, что из-за событий на Украине. Подскажите, где сейчас можно купить хорошие закваски?

[MarikoSun]

В магазинчике, где всегда покупала  Виво и другие закваски, они пропали из продажи, говорят, что из-за событий на Украине. Подскажите, где сейчас можно купить хорошие закваски?

Я Виво в последнее время брала на выставках "ВертолЭкспо", там весь ассортимент представлен и дешевле, правда, в последний раз как-то мало привезли с собой организаторы, быстро разобрали у них

[Elena A]

Я беру Виво в магазине "Оберег" на северном. Пару недель назад последний раз брала. А вообще вот у них на сайте список мест, где продают http://ru.zakvaski.com/buy/

[MarikoSun]

Я беру Виво в магазине "Оберег" на северном. Пару недель назад последний раз брала. А вообще вот у них на сайте список мест, где продают http://ru.zakvaski.com/buy/

Спасибо, а цена какая? Помнится, на выставке была как правило ниже, чем в аптеке

[Elena A]

Спасибо, а цена какая? Помнится, на выставке была как правило ниже, чем в аптеке

80 руб., вот сегодня только муж покупал.

[pnatulia]

Что будет если я не буду кипятить пастеризованное молоко? А просто смешаю его с закваской и все.

[Oksana11]

Ни разу не кипятила молоко, всегда получалось нормально - закваска Эвиталия.

[pnatulia]

Оксана, спасибо!
Как раз купила эвиталию на пробу. Еще взяла виво. Буду экспериментировать.

И еще вопрос если я буду делать йогурт смешав молоко с актимелем, он будет полезный?

Или если смешаю молоко с натуральным йогуртом? Его состав: цельное молоко, молочный белок, молочнокислые бактерии, бифидобактерии.

Кто разбирается во всех этих бактериях, подскажите, пожалуйста.

[Наталья + Лерочка]

Оксана, спасибо!
Как раз купила эвиталию на пробу. Еще взяла виво. Буду экспериментировать.

И еще вопрос если я буду делать йогурт смешав молоко с актимелем, он будет полезный?

Или если смешаю молоко с натуральным йогуртом? Его состав: цельное молоко, молочный белок, молочнокислые бактерии, бифидобактерии.

Кто разбирается во всех этих бактериях, подскажите, пожалуйста.

Будет! Я сама часто из активии делала. Вкусно и относительно быстро.

[pnatulia]

Наталья, спасибо!

Просто мне непонятны все эти сообщения в этой теме о том бесполезности такого йогурта. На чем то же они основаны?

Но с обычным йогуртом так легко и просто готовить. Я вчера смешала пакет молока с натуральным йогуртом (за два часа до этого я все достала из холодильника), смешивала в обчной чистой и сухой кастрюле обычным венчиком. обдала стаканы кипятком, залила туда и все.  К утру хороший на вкус йогурт. О полезности не знаю как судить.

Оксана, а эвиталию вы смешиваете с теплым молоком? И пузырек на какой обьем? На 2 литра как в инструкции написано?

[Ирина74]

Добрый день девочки!
У меня йогуртница Редмонд, куплена в Ашане...по-моему за 600 руб.....но она перегревает йогурт....во всяком случае на ощупь так кажется, термометра спец. нет.
хочу попробовать закваски Виво, какую порекомендуете ? на сайте глянула их так много 

[Катюша Л.]

Добрый день девочки!
У меня йогуртница Редмонд, куплена в Ашане...по-моему за 600 руб.....но она перегревает йогурт....во всяком случае на ощупь так кажется, термометра спец. нет.
хочу попробовать закваски Виво, какую порекомендуете ? на сайте глянула их так много 

Продаются спец коврики и переходники от перегрева,в магазинчике Оберег на сжм можно иногда найти.