Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[aniS_76]

гранатовый сок и корень петрушки кто добавляет?

Корень петрушки уважаю, но не всегда имею в нужный момент, чаще в борщ кладу Про сок в первый раз слышу, а вкусно?

[ЛОТО]

Я не добавляю, в конце перед подачей посыпаю зеленью петрушки в большом количестве.

А я поняла гранатовый сок - это замена, либо томат, либо ткемали, либо гранатовый сок.

[Sweet-Lana]

Гранатовый сок заменяет ткемали, но я обычно ткемали и использую. Корень петрушки - это не самый необходимый ингридиент, хотя делает вкус харчо немного богаче.

[ЛОТО]

Sweet-Lana, а томат я так понимаю Вы не кладете?

[Lula]

Олеся, тут на сайте выкладывала Ёлка суп Харчо из Похлёбкина, я по нему  (из книги Похлебкина о национальных кухнях) готовила. Вот очень давно с тклапи хочу приготовить, но найти на рынке не могу
Кстати, а тебе-кормящей маме, можно разве столь острое блюдо? там ведь и грецкие орехи-аллерген присутствуют?

[marusya]

Готовила сама по этому рецепту, только еще добавляла красную фасоль в соусе чили боньдюэль и аджику домашнюю. Мужу очень понравилось!!!
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=429

[Olleksenok]

Олеся, тут на сайте выкладывала Ёлка суп Харчо из Похлёбкина, я по нему  (из книги Похлебкина о национальных кухнях) готовила. Вот очень давно с тклапи хочу приготовить, но найти на рынке не могу
Кстати, а тебе-кормящей маме, можно разве столь острое блюдо? там ведь и грецкие орехи-аллерген присутствуют?

Да я же мужу :) Я не люблю харчо. Мне похлебку напоминает...беееее...я больше люблю супчики с лапшой домашней :)
Кстати на орехи у нас нет реакции ТТТ :)

[Lula]

Да я же мужу :) Я не люблю харчо. Мне похлебку напоминает...беееее...я больше люблю супчики с лапшой домашней :)
Кстати на орехи у нас нет реакции ТТТ :)

Понятно.
Только Харчо, в моем понимании, не похлебка, а густой наваристый суп.

[Sweet-Lana]

Sweet-Lana, а томат я так понимаю Вы не кладете?

Я - кладу

[ЛОТО]

Просто если исходить из рецепта Бориса Бурды http://www.eda-server.ru/books/burda/harcho.htm Томат это замена ткемали или гранатового сока, то есть либо один подкислитель либо другой.
Получается Вы используете и ткемали и томаты?

[Sweet-Lana]

Просто если исходить из рецепта Бориса Бурды http://www.eda-server.ru/books/burda/harcho.htm Томат это замена ткемали или гранатового сока, то есть либо один подкислитель либо другой.
Получается Вы используете и ткемали и томаты?

Совершенно верно. Примерно 50/50 пропорции. Бывает что ТОЛЬКО томатная паста, т.к. магазинные ткемали мне не нравятся, а те, что летом скупаем на черноморском побережье, быстрозаканчиваются почему-то

[ЛОТО]

Идея 50/50   . Я как-то об этом не задумывалась. Магазинные ткемали -это вообще слабо похоже на ткемали .

[Жаннулька]

А у меня два вопроса-сколько надо варить вреветки, и как приготовить салат "цезарь"?

[Olleksenok]

креветки минут 5-10

цезарь смотрите в теме салаты, там есть несколько вариаций

[Ginger]

А у меня два вопроса-сколько надо варить вреветки

можно просто в микроволновку на 10 мин