Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2682195 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

teddy777

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +225/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3023

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12300 : 10 Январь 2018, 00:27:43 »

Можно встречный вопрос?  :ah:
Где Вы такую сметану покупаете?
Я страдаю просто по той, которую в Союзе продавали!  :as:
Бабулины продукты в стеклянной банке не пробовали?
Счастье - когда идёшь домой, а тебя там ждут!

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12301 : 10 Январь 2018, 00:32:57 »

имхо сейчас искать густую сметану по приемлемой цене - это нарваться на продукт с крахмалом каким-нибудь в составе или с загустителем

teddy777

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +225/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3023

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12302 : 10 Январь 2018, 00:47:31 »

Последнее время только покупаю сметану Бабулины продукты в стекле, очень нравится, когда ее открываешь, сверху немного верхушка из сливок образовывается, да и продукции в стекле больше доверяю, считаю качественнее продукт и для хранения лучше.

Кстати, их же молоко скисает как домашнее.
Счастье - когда идёшь домой, а тебя там ждут!

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +160/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4983

  • Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12303 : 10 Январь 2018, 00:53:17 »

Последнее время только покупаю сметану Бабулины продукты в стекле, очень нравится, когда ее открываешь, сверху немного верхушка из сливок образовывается, да и продукции в стекле больше доверяю, считаю качественнее продукт и для хранения лучше.

Кстати, их же молоко скисает как домашнее.
Уже тут писали про Бабулины продукты, я тже думала хорошая, а потом как месяц простояла в холодильнике и даже сыворотка не отскочила и плесенью не покрылась- стало ясно мне, что из пальмы сделана со всякими добавками.Хранила я енти остатки на торт тогда, потому как не доели вовремя, а потом уж я ее выкинула.Не стала даже торт печь, у нее дажезапаха резкого прокисшего не было.

maksi-ta

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 189

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12304 : 10 Январь 2018, 10:48:58 »

Неет, ту сметану, о которой я говорю, налить не реально. В ней ложка стояла.
Частники в 0,5  и семисотках продавали на базарах.
А президент в каких магазинах?
Не встречала, надо озадачиться
Сейчас на неё акция в Окее сметана 350 гр 30% - 79-90.

teddy777

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +225/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3023

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12305 : 10 Январь 2018, 12:00:13 »

Уже тут писали про Бабулины продукты, я тже думала хорошая, а потом как месяц простояла в холодильнике и даже сыворотка не отскочила и плесенью не покрылась- стало ясно мне, что из пальмы сделана со всякими добавками.Хранила я енти остатки на торт тогда, потому как не доели вовремя, а потом уж я ее выкинула.Не стала даже торт печь, у нее дажезапаха резкого прокисшего не было.
Прозевала этот момент обсуждения, теперь не знаю что покупать :ac:
Счастье - когда идёшь домой, а тебя там ждут!

Annushka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4959

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12306 : 10 Январь 2018, 12:44:32 »

попробуйте сметану Горянка

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12307 : 10 Январь 2018, 12:54:40 »

попробуйте сметану Горянка
еще лучше совет, тут уже дотошно выяснили что она на раст жирах))
Прозевала этот момент обсуждения, теперь не знаю что покупать :ac:
а для чего вам, я уже не помню с чего началось?
если для крема - возьмите вы любую и отвесьте, она через несколько часов станет такая густая, что на любой крем пойдет. Правда я так вначале делала, но при этом корж пропитывается сметаной плохо, поэтому беру обычную (на Панчо) получается очень хорошо.

E-lena11

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2648

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12308 : 10 Январь 2018, 13:37:17 »

Президент, да, вкусная сметана.
Дешевле беру новую деревню и чабан. Иллюзий о натуральности не питаю, на вкус нравится.

maksi-ta

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 189

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12309 : 10 Январь 2018, 13:47:01 »

Ещё слышала способ густоты крема - смешать сметану с сахаром и поставить миску в морозилку ненадолго, потом достать перемешать и опять поставить, якобы густеет. Но ещё так не пробовала.

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12310 : 10 Январь 2018, 13:49:06 »

Да сейчас, по-моему, не найти натур продукты. Даже домашнее уже не то - корма и прочее напичканы.

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12311 : 10 Январь 2018, 18:31:26 »

Ещё слышала способ густоты крема - смешать сметану с сахаром и поставить миску в морозилку ненадолго, потом достать перемешать и опять поставить, якобы густеет. Но ещё так не пробовала.
По логике,думается мне, сметана от этого только жиже станет  :scratch:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12312 : 10 Январь 2018, 21:23:56 »

После морозилки сметана будет как и творог,если его морозили - в такую мелкую субстанцию

maksi-ta

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 189

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12313 : 10 Январь 2018, 22:27:37 »

По логике,думается мне, сметана от этого только жиже станет  :scratch:
Все возможно, я так поняла несколько раз эту процедуру надо сделать и намазываешь как стала приемлемой густоты, надо попробовать.

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #12314 : 10 Январь 2018, 22:31:51 »

Да сейчас, по-моему, не найти натур продукты. Даже домашнее уже не то - корма и прочее напичканы.
Еще как найти! Места только знать надо))
Но - стало намного меньше,с этим не поспоришь....