Я считаю, что лучше не утаивать. Вообще выбор Работодателя также важен как и выбор мужа/семьи, ведь на работе мы проводим порой даже больше времени чем с супругом.
А насчет утайки, мир тесен, потом это как-нибудь если вскроется, и каким бы не сложилось отношение к работнику к этому времени, факт вранья его сильно подорвет. Да и вообще, зачем утаивать? Нужно просто правильно сообщить, спокойно, "да, был конфликт", по таким-то и таким-то причинам, то-то и то-то не устраивало, консенсуса не достигли, пришлось уйти. Нормальный работодатель с пониманием отнесется. А вот если на эмоциях сообщить, что предыдущий работодатель был гад и сволочь, то тут выводы налицо - претендент перед вами конфликтный, склочный, лучше не брать