Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474334 раз)

Moderator и 14 Гостей просматривают эту тему.

Риначка

  • Катя
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 686

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9900 : 03 Март 2016, 16:34:11 »

Девочки ,и я,и я хочу тортик украшать..Если еще можно
Мы в ежедневной суете не замечаем чудес. А представьте, если однажды просто не взойдёт солнце...

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9901 : 03 Март 2016, 17:09:58 »

и я за торт :ab:
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

Швец

  • Марина
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 298

  • Мое счастье, моя жизнь, мое все..........
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9902 : 03 Март 2016, 17:24:36 »

мне все интересно :aw:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9903 : 03 Март 2016, 17:35:57 »

Светлана, я за торт :yupe:

вы условия еще не продумывали? длительность?
Ещё не совсем, сегодня на ногах целый день, бегаю по делам, но вот что подумала - вам же не интересно будет прийти и просто посмотреть, правильно? Лучше, когда каждый украшает свой тортик. А это, конечно, намного более масштабное и затратное мероприятие, чем с теми же капкейками, к примеру. Потому что нужно купить инструменты на каждого (мы же не будем по очереди всё делать одним комплектом), заготовить коржи и нужное количество крема, украшений и прочего.. Я очень примерно прикинула стоимость такого мастер-класса - около 3000 с человека выйдет. Если делать демонстрационный мастер-класс, то в районе 1500 с человека, т.к. всё равно аренда, продукты, украшения - просто всё в одном комплекте.

eva2004

  • Лена
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 316

  • Клуб "Рожденные Дома", Клуб Многодетных Семей
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9904 : 03 Март 2016, 17:37:48 »

Вообще раз на раз не приходится, но если видите что не успеете ипользовать и заморозили, то после разморозки пройдитесь по сыру блендером , и будет без комков  :ay:.
Спасибо  :ax:
У меня и 4 пачки маскарпоне заморожены  :an: купила, а потом поняла, что пора завязывать с тортиками, срочно принялась за диету. Теперь близится очередной др, и я думала все пропало, воспользуюсь вашим советом.
рахат-лукум моего сердца: сын 09.09.10, дочечка 23.09.12 и доченька 15.03.15

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9905 : 03 Март 2016, 17:39:57 »

Девочки, не могу принять решение, кремчиз делать, сыр,масло или сыр сливки. Понимаю разницу в теории, но что вкуснее?
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9906 : 03 Март 2016, 17:41:21 »

Девочки, не могу принять решение, кремчиз делать, сыр,масло или сыр сливки. Понимаю разницу в теории, но что вкуснее?
Выравнивать торт лучше масляным. А вообще без разницы)) Что вам больше нравится. Масляный более плотный по структуре.

eva2004

  • Лена
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 316

  • Клуб "Рожденные Дома", Клуб Многодетных Семей
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9907 : 03 Март 2016, 18:42:23 »

Мне больше по вкусу крем чиз со сливками, он такой нежный, воздушный  :as:
рахат-лукум моего сердца: сын 09.09.10, дочечка 23.09.12 и доченька 15.03.15

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9908 : 03 Март 2016, 18:58:12 »

Девочки, не могу принять решение, кремчиз делать, сыр,масло или сыр сливки. Понимаю разницу в теории, но что вкуснее?
со сливками вкуснее..нежнее и воздушнее..я соотношение сыр-сливки делаю больше, чем в рецепте - в пользу сливок
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9909 : 03 Март 2016, 19:38:23 »

Я бы хотела демонстрационный мастер класс украшения тортика

svetlana82

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9910 : 03 Март 2016, 20:20:39 »

Я бы хотела демонстрационный мастер класс украшения тортика
Да и мне не принципиально..я бы и на лекционно-демонстрационный пошла.посмотрела как это делается ,какие секреты..практику уже дома бы отрабатывала..ну это мое мнение,а там как вы решите

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9911 : 03 Март 2016, 20:23:42 »

Да, все как следует рассмотреть, зафотать. Хочется, конечно, и самой попробовать. Можно же и на муляжах, не обязательно прям торт печь. Просто на доске даже, как в ютубе. Мне бы сильно помогло

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9912 : 03 Март 2016, 20:28:10 »

Я если делаю сама, то не вижу ничего вокруг :girl_haha:

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9913 : 03 Март 2016, 21:12:06 »

со сливками вкуснее..нежнее и воздушнее..я соотношение сыр-сливки делаю больше, чем в рецепте - в пользу сливок

спасибо! :ax:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Bibitron

  • можно на ты:)
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 738

  • ЕКатерина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9914 : 04 Март 2016, 21:44:25 »

Тааак...и я хочу, только мне нужен мк для чайников) если соберете группу и найдётся место, можно в личку условия
а здесь условия нельзя написать?