Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Чаечка]

Девочки, а нет ли у кого рецепта помидор кусками? А то у меня на даче розовые такие, что в банку не влезут 

Томат из них сделайте.

[LediNka]

Томат из них сделайте.

Из розовых "Корнеевских" томат жалко делать  Взвесила 3 шт - 1 кг 

[Лазорик]

В поиске не нашла...есть ли у кого рецептик кабачков в томатике, поделитесь пожалуйста

[pimen]

помогите советом
хочу ,чтобы получился густой джем,было 5 кг синей сливы. косточки вынула, кожуру сняла,сахар около 4,5 кг проварила,загустело,но недостаточно.больше сахар добавлять не хочу. загуститель для варенья не нашла,купила желатин.но не знаю как его использовать так,чтобы не испортить

[Кармелита]

Рецептик подкину, варенье получается супер.

Слива в шоколаде.
Ведро слив с косточками заливаем водой, добавить 1 столовую ложку соды и оставляем на 5часов. Воду сливаем, добавляем 3 кг. сахара и варим 20минут и так 3 дня. На третий день добавляем 200гр. сливочного масла и 200гр. какао порошка варим 20 минут и закрываем.

[ДиЛемма]

Пектин для загущения используют. Думаю, можно до завтра оставить, снова проварить чуть

[chaika-larisa]

Рецептик подкину, варенье получается супер.

Слива в шоколаде.
Ведро слив с косточками заливаем водой, добавить 1 столовую ложку соды и оставляем на 5часов. Воду сливаем, добавляем 3 кг. сахара и варим 20минут и так 3 дня. На третий день добавляем 200гр. сливочного масла и 200гр. какао порошка варим 20 минут и закрываем.

Какой сорт слив используете?
После того, как сливы постоят 5 часов с содой, нужно ли их промывать после этого?
Варить необходимо всего 20 минут в день или как?
Ведро слив - это сколько кг? Вёдра же бывают разные.
Объясните пожалуйста поподробнее)))

[Кармелита]

Слива не помню как точно называется, помоему бутылочка (плотная, продолговатая), сливу после слива воды мыть не надо, варить 20 минут в день после закипания. Ведро на 10литров.

[chaika-larisa]

Слива не помню как точно называется, помоему бутылочка (плотная, продолговатая), сливу после слива воды мыть не надо, варить 20 минут в день после закипания. Ведро на 10литров.

Спасибо за пояснения))
Надо немного сварить - и попробовать.

[pimen]

Пектин для загущения используют.

на ум только аптека приходит  где взять?

[ДиЛемма]

в маркете любом есть

[ЭлинаS]

Мне кажется вас угощали маринованным перцем.
Я правда, давненько делала, как кусочками резанными, так и целыми. было вкусно. надо рецепт поискать.

ну да, маринованным. Был кусочками. Поищите, пжлст!

У меня такой рецепт: на 3 кг перца 1,5 л воды, 1 стакан раст. масла, 1 стакан сахара,
1 стакан 3%уксуса, 1 ст.л. соли. Довести до кипения и положить перец, разрезанный на 2-4 части (если класть целый, то надо прокалывать вилкой), кипятить 5 мин., разложить в стерилиз. банки и закатать.

[Lula]

Спасибо! Попробую)

[Янтарная]

Обещанный рецепт
Цитата: Филиппуся от 19 Сентября 2007, 18:54:26
пока еще не поздно совсем делюсь своим любимым рецептом помидорок. Уходят быстрее всего. На дно литровых банок кладем измельченную зелень петрушки и укропа, репчатый лук, нарезанный как получится. Затем добавим 3ст. л. растительного масла. Крепкие бурые помидорки режем половинками и укладываем в банку срезом вниз. Залить маринадом, стерилизовать 15-20минут, закатать.
МАринад: 3л воды, 9ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ст. 9%уксуса, перец душистый и горький по вкусу.
Помидорки чудные.

[ИРА С.]

Обещанный рецепт
Цитата: Филиппуся от 19 Сентября 2007, 18:54:26
пока еще не поздно совсем делюсь своим любимым рецептом помидорок. Уходят быстрее всего. На дно литровых банок кладем измельченную зелень петрушки и укропа, репчатый лук, нарезанный как получится. Затем добавим 3ст. л. растительного масла. Крепкие бурые помидорки режем половинками и укладываем в банку срезом вниз. Залить маринадом, стерилизовать 15-20минут, закатать.
МАринад: 3л воды, 9ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ст. 9%уксуса, перец душистый и горький по вкусу.
Помидорки чудные.

а это чудо-помидорки!!!вкуснотищщща!!!!!