Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[TAIVAN]

девочки, подскажите какой нибудь вкусный и необычный маринад для курицы 

Так  в ананасах надо сделать , все тоже что и всегда перчик, соль, чеснок, майонез и ананасы маринуешь заранее чтоб полежала прямо с соком, шикарно получается.

[Близняшки]

я делала клубничное, ппц как намучилась с ним, в итоге так и не застыло нормально  не смотря на то, сколько я желатина вбухала((

[Vaлерия]

Как лучше всего приготовить утку?

[Близняшки]

Как лучше всего приготовить утку?

поиск вам в помощь))))
миллион раз уже писали и давали рецепты во многих темах этого раздела.

[Vaлерия]

поиск вам в помощь))))
миллион раз уже писали и давали рецепты во многих темах этого раздела.

Спасибо большое! Пошла в поиск! С наступающим всех!

[Душа Моя]

если для шашлыка, то с лимоном очень вкусно.

Так  в ананасах надо сделать , все тоже что и всегда перчик, соль, чеснок, майонез и ананасы маринуешь заранее чтоб полежала прямо с соком, шикарно получается.

спасибо 

[Близняшки]

как вариант:
1. Запеченая утка с яблоками и квашеной капустой

утка
яблоки кислые (антоновка/грени смит/симиренко)
квашеная капуста
соль, перец, мед
рукав для запекания

Утку помыть, опалить (если есть остатки перьев), натереть солью/перцем/специями любимыми изнутри и снаружи, оставить немного "помариноваться" (минут 20) яблоки нарезать крупно (четвертинками,если мелкие или на 1/6-1/8,если крупные) капусту промыть (если сильно кислая, если нормальная не надо), хорошо отжать.

Начинить утку яблоками, сложить в рукав для запекания, вокруг утки (в рукаве тоже) разложить капусту и оставшиеся яблоки, завязать пакет и поставить в предварительно разогретую духовку (200-220С), посматривать. Когда пакет вздуется, можно в нескольких местах аккуратно проколоть его (для выхода лишнего пара и нормализации "давления", а то может лопнуть). Запекать 1,5-2 часа (зависит от веса утки: на 1 кг веса - 1 час). За 30 минут до готовности, разрезать рукав, аккуратно развернуть, полить утку выделившимся соком, смазать сверху жидким медом, уменьшить температуру до 180С и румянить до нужной вам степени.

Подавать горячей (на гарнир будет та самая капуста и яблоки)
Также можно сделать к утке брусничный соус (по желанию)

2.

чеснок, розмарин, тимьян, прованские или итальянские травы, соль, черный молотый перец. Всем этим натерла, сделала надрезы в утке, там тоже намазала))
можно немного сверху посыпать паприкой, для корочки)

[Vaлерия]

Как красиво!!!!!!!!!! Спасибо большущее! Пойду готовиться к приготовлениям!

[ЭлинаS]

Спасибо, Марина С яблоками утку люблю, а кваш. капусту никогда не добавляла.

завязать пакет и поставить в предварительно разогретую духовку (200-220С), посматривать. Когда пакет вздуется, можно в нескольких местах аккуратно проколоть его (для выхода лишнего пара и нормализации "давления", а то может лопнуть).

Марина, в инструкциях к рукавам обычно пишут, что класть в разогретую духовку, но на холодную решетку/противень. На некоторых рукавах пишут макс. температура 200С. И еще: если сделать проколы сразу, то не надо будет подкарауливать вздутие, так удобнее, имхо

[Близняшки]

Спасибо, Марина С яблоками утку люблю, а кваш. капусту никогда не добавляла.Марина, в инструкциях к рукавам обычно пишут, что класть в разогретую духовку, но на холодную решетку/противень. На некоторых рукавах пишут макс. температура 200С. И еще: если сделать проколы сразу, то не надо будет подкарауливать вздутие, так удобнее, имхо

это рецепт не мой, как и фото, поэтому конечно сглашусь с тобой, да и сама так делаю))

[n@djushka]

Девочки!подскажите плиз - решила торт бисквитный сделать с кремом из взбитых сливок.раньше не делала никогда,всегда делала с масляным - по и-нету читаю рецептики - везде пишут что надо желатин добавлять - а так без желатина не получится?растечётся?или есть варианты?

[Лия Бикулова]

Девочки я понимаю,что наверно много уже писали,но может поделитесь рецептом запеченной индейки. Сегодня она мне на голову свалилась.4кг.боюсь может не пропечься.и как пользоваться поиском на ростовмаме?

[Мириталь]

...
поиск в темке: нажимаешь Печать в правом углу темки, открывается в другом окне, нажимаешь Ctrl + F и вводишь, что тебе нужно) 

[ДиЛемма]

Девочки я понимаю,что наверно много уже писали,но может поделитесь рецептом запеченной индейки. Сегодня она мне на голову свалилась.4кг.боюсь может не пропечься.и как пользоваться поиском на ростовмаме?

внутрь положить апельсин (целый) и яблочко (можно половинками/ четвертинками), хорошо завязать, укрыть хорошо фольгой и в духовку на 180. через часик намазать апельсиновым сиропом, снова в духовку, только уже фольгу снять, так раз несколько.

[Лия Бикулова]

внутрь положить апельсин (целый) и яблочко (можно половинками/ четвертинками), хорошо завязать, укрыть хорошо фольгой и в духовку на 180. через часик намазать апельсиновым сиропом, снова в духовку, только уже фольгу снять, так раз несколько.

спасибо . и за поиск спасибо большое