Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[SG]

незнаю насколько он обычный и классический: :)
[/quote]

Только что приготовила медовик по вашему рецептику,пальчики оближешь,всем понравилось.спасибо делается за 2 часа,быстро и вкусно ,жаль только мне нельзя  

[Близняшки]

ура, я рада 

[Luchia]

Медовик и я попробую, уже недели 2 хочу его! Марина, спасибо за рецепт имбирного печенья, с половины порции получилось 4 противня, ммм...вкусненькое, доченька сегодня днём с печенькой легла спать!

[Близняшки]

на здоровье 

[мамаКСЮ]

Марина, а можно в ватрушки вместо кефира ряженку? В прошлый раз смели всю эту вкуснотищу за вечер.

[Близняшки]

да можно 

[Сонюша]

Марина, спасибо за рецепт Рыжика, в субботу он пошел "на УРА!"!

[nastya+alena]

я тоже вчера рыжик сделала 
только немного другой рецепт теста и крема взяла-вкуснотищщщща 

[Сонюша]

я тоже вчера рыжик сделала 
только немного другой рецепт теста и крема взяла-вкуснотищщщща 

делитесь, какой рецепт?
я из детства помню у подружки мама пекла вкуснейший рыжик, рецепт теста моя мама не помнит, а крем говорит был такой  взбить 1:1 вареную сгущенку с "базарной" сметаной, вот хочу такой попробовать сделать

[nastya+alena]

делитесь, какой рецепт?
я из детства помню у подружки мама пекла вкуснейший рыжик, рецепт теста моя мама не помнит, а крем говорит был такой  взбить 1:1 вареную сгущенку с "базарной" сметаной, вот хочу такой попробовать сделать

рецепт коржей по составу как у Марины,но:
2 яйца
0,5 ст сахара
2 столовые ложки меда, я три положила
2 ч.л. соды или разрыхлителя
вот эти ингредиенты варю 10 мин,масса увеличивается в размере раза в три и получается насыщенного карамельного цвета  
потом переливаю в емкость для теста,добавляю масло и затем муку вмешиваю
я делала двойную порцию и у меня ушло всего 20 ложек муки с горкой  
может у меня ложки не правильные  
крем я делала заварной,когда горячим молоком заливаются остальные ингредиенты и потом все это варится до загустения
по остывании добавить пачку размягченного сл.масла  
состав:на 1 л. молока-4-5 яиц,стакан сахара,3 л. муки.
 

[nastya+alena]

и еще моментик,я не дожидаюсь когда коржи остынут окончательно,
а начинаю их смазывать теплыми,очень быстро пропитываются

[Близняшки]

а масло не отделяется? крем же течь начинает 

[nastya+alena]

а масло не отделяется? крем же течь начинает  

вообще ничего не отделилось,крем был остывший, а масло размягченное
все отлично смешалось и не текло,мне даже показалось,что крем был несколько густоват
возможно муки чуть больше кинула  

[Сонюша]

девочки, я опять к вам
точно помню что  кто-то выкладывал рецепт кекса со спелыми бананами, но поиск не выдает его
может, кто сохранял себе? а то бананы надо куда-нибудь приправить, жалко выкидывать

[Близняшки]

девочки, я опять к вам
точно помню что  кто-то выкладывал рецепт кекса со спелыми бананами, но поиск не выдает его
может, кто сохранял себе? а то бананы надо куда-нибудь приправить, жалко выкидывать

незнаю этот?

Выше давала рецепт маффинов из ягод на йогурте и растительном масле

Вот рецепт бананового кекса
Кекс банановый (США)

3 стак муки (412г )
2 ч.л. питьевой соды
1/2 ч.л. соли

Перемешать

240 г масла
2 стак сахара
2 крупных яйца
2 ч.л. ванильной эссенции

Масло взбить добела, всыпать сахар, взбить смесь в пышную массу. Добавить яйца по одному, взбивая, потом ванильную эссенцию.

4 очень спелых банана (чтоб получилось 1 1/2 - 1 3/4 стак мякоти бананов, 325г мякоти)
1 стак сметаны или простого йогурта (270г)

Бананы растолочь, смешать со сметаной.

В масляную пену поочередно добавлять частями мучную смесь и банановую смесь , перемешивая лопаткой, до получения однородного теста.

Выложить тесто лопаткой в смазанную маслом форму для кугеля на 2 1/2 л . Поударять формой с тестом по столу, чтоб тесто разошлось по форме и вышли пузыри, разровнять поверхность. Учтите что кекс вырастет в объеме втрое во время выпечки. ФОрма должна быть объемистой.

Испечь кекс в течение 75мин при 180 С в предварительно прогретой духовке.

Вынуть изделие из духовки и дать постоять в форме 10 мин, прежде чем вынимать его из формы, перевернув на блюдо или на решетку для полного остывания. Резать можно уже через 30-40 мин.